Le limoncello
Une recette traditionnelle
Originaire d’Italie, le limoncello est une liqueur extrêmement parfumée à base d’écorces de citron. Macérées dans l’alcool, les écorces de citron apportent toute la légèreté et la fraîcheur de cette liqueur.
Une liqueur qui peut être servie en apéritif sous forme de cocktail, en dessert pour accompagner les glaces et les fraises, en digestif à la fin d’un bon repas. La douceur et le sucré du limoncello ont séduit de plus en plus de pays, jusqu’à faire le tour du monde entier !
Ingrédients scrupuleusement sélectionnés et respect des traditions d’élaboration,
Le Comptoir Sorrentini met à cœur de produire une liqueur d’exception qui saura vous ravir.
Le limoncello
Une recette traditionnelle
Élaboré selon un savoir-faire rigoureux, notre limoncello puise sa richesse dans la qualité exceptionnelle des citrons utilisés.
Soigneusement sélectionnés en Sicile, les variétés de nos citrons sont reconnues pour leur arôme frais et leur forte teneur en huiles essentielles. Ces citrons sont issus de cultures sans pesticides et récoltés à la main en hiver, à maturité idéale.
Les zestes sont ensuite prélevés un par un et immédiatement placés en macération afin de conserver intacte la qualité aromatique des zestes.
Le Comptoir Sorrentini met à cœur de produire une liqueur d’exception dans le respect des traditions d’élaboration. Notre limoncello peut être servi en apéritif, sous forme de cocktail, en dessert pour accompagner les glaces et les fraises, ou encore en digestif à la fin d’un bon repas.
La gamme
du Comptoir Sorrentini
La gamme
du Comptoir Sorrentini
Limoncello
Le comptoir Sorrentini signe cette liqueur traditionnelle.
L'œil
Une belle couleur jaune de la brillance et une grande limpidité.
Une liqueur
Une infusion d'écorces de citron, d’alcool, d’eau et de sucre.
Le nez
Le parfum acidulé du citron jaune, accompagné d'une pointe de fraîcheur.
Apéritif ou digestif
Nature ou sous forme d’un cocktail, le limoncello est la boisson d’apéritif sucrée rafraîchissante aussi bien en apéritif qu’en digestif.
La dégustation
Marquée par l’intensité du citron et une fraîcheur prolongée.
Limoncello
Le comptoir Sorrentini signe cette liqueur traditionnelle.
L'œil
Une belle couleur jaune de la brillance et une grande limpidité.
Une liqueur
Une infusion d'écorces de citron, d’alcool, d’eau et de sucre.
Le nez
Le parfum acidulé du citron jaune, accompagné d'une pointe de fraîcheur.
Apéritif ou digestif
Nature ou sous forme d’un cocktail, le limoncello est la boisson d’apéritif sucrée rafraîchissante aussi bien en apéritif qu’en digestif.
La dégustation
Marquée par l’intensité du citron et une fraîcheur prolongée.
Limoncello BIO
Le comptoir Sorrentini signe cette liqueur biologique.
L'œil
Une couleur jaune brillante et de belles nuances.
Liqueur de Citron
Infusion d'écorces de citron, d’alcool, d’eau et de sucre.
Le nez
Le parfum acidulé de l'agrume. Une liqueur riche en parfums méditerranéens.
Apéritif ou digestif
Nature ou sous forme d’un cocktail, le limon'verde est la boisson d’apéritif sucrée rafraîchissante avec une touche d'originalité qui se savoure aussi bien en digestif !
La dégustation
Frais, sucré et acidulé. A consommer givré, c'est encore meilleur !
Pour les professionnels
Limoncello
Le comptoir Sorrentini signe cette liqueur traditionnelle, en format pratique Bag-in-Box® de 5 L.
L'œil
Une belle couleur jaune de la brillance et une grande limpidité.
Une liqueur
Infusion d'écorces de citron, d’alcool, d’eau et de sucre.
Le nez
Le parfum acidulé du citron jaune, accompagné d'une pointe de fraîcheur.
Un Digestif
A la fin d'un repas, le limoncello est la boisson digestive sucrée par excellence.
La dégustation
Marquée par l’intensité du citron et une fraîcheur prolongée.